2019年04月12日

レモンのこだわり


自分は健康維持のためレモンを使ったオリジナル健康ドリンクオリジナルをつくり飲んでいます。

皮つきレモンを丸ごとすりおろし、甘酒と緑茶の粉茶を混ぜて少し温めてつくっています。

強いレモンの酸味が甘酒をブレンドすると、酸味もやわらぎ、レモンの香りと緑茶のわずかな渋みがほどよく合い飲みやすくなりますね。

レモンは国産にこだわっています。

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外国産は安いけど防カビ剤が皮の中まで浸透しており、薬品付けのレモンは体に良くないでしょうね。

国産の日本産も農薬は使用していますが、皮の中まで浸透していないので洗えばまだ外国産より安全じゃないかなと思います。

ところがスーパーには殆どアメリカなどの外国産は、防カビ剤、イマザリル、フルジオキソニルなど聞きなれない薬品の表示ばかりのレモンですね。

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国産はJA農協直販の店や、道の駅でわずか売っているだけなんです。

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私が行きつけは「道の駅めぐみ白山」で販売しているので散歩のウオーキングコースのついでに買ってきます。

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この歳になると健康維持のために運動と食べ物が大事だなあとつくづく感じますね。

posted by 山男のつぶやき at 06:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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